Welcome bij visspeciaalzaak koelewijn.

NIEUW!! Loaded kibbeling truffel

Bak kibbeling van circa 250gr overgoten met truffelmayonaise - gebakken uitjes - sesamzaadjes en bosui

NIEUW!! Loaded kibbeling smokey BBQ

Bak kibbeling van circa 250gr overgoten met smokey BBQ saus - gebakken uitjes - sesamzaadjes en bosui

NIEUW!! Loaded kibbeling Japanse style

Bak kibbeling van circa 250gr overgoten met Japanse sesamsaus - gebakken uitjes - sesamzaadjes en bosui

NIEUW!! Pinsa met zalm

Pinsa is een licht en luchtig pizzadeeg belegd met roomkaas - zalmsnippers - mozzarella - kappertjes en basilicum in de oven op 250 graden 5 min

NIEUW!! Tonijn tataki

Bakje met dun gesneden tonijn tataki met sesamzaad en Japanse zeewiersalade

NIEUW!! Zalm tataki

Bakje met dun gesneden zalm tataki - sesamzaad en Japanse zeewiersalade

NIEUW!! Terriyaki gyoza met garnaal

4 stuks gebakken gyoza met garnaal - terriyakisaus - sesamzaadjes en Japanse zeewiersalade

NIEUW!! Zalm kaassoufflé

Een huisgemaakte kaassoufflé gevuld met gerookte zalm. Vers voor u gebakken

Bretonse vissoep

Franse vissoep gevuld met kabeljauw. Alleen nog thuis op te warmen in een pannetje. Per liter

Kreeftensoep

Een kreeftensoep gevuld met rivierkreeft.
Alleen nog thuis opwarmen in een pannetje. Per liter

Verse kabeljauwfilet

+- 200 gram per stuk

Verse kabeljauwhaas

+- 200 gram per stuk
Het dikste stuk van de kabeljauw

Verse forel

Een heerlijke verse regenboog forel per stuk

Verse zalmfilet met huid

+- 200 gram per stuk

Verse dorade

Dorado helemaal schoongemaakt per stuk

Verse zeebaars

Zeebaars helemaal schoongemaakt per stuk

NIEUW!! Zalm-kaassoufflé

Een huisgemaakte kaassoufflé gevuld met gerookte zalm.

Kabeljauw chuncks

Gebakken kabbeljauw stukken.
Licht pittig gekruid met een chrunch van Panko. per 6 stuks

Vis kapsalon

Vers gebakken frietjes met kabeljauw shoarma - knoflooksaus en ijsbergsla

Hollandse nieuwe haring

Vers schoongemaakte Hollandse nieuwe haring

Portie kibbeling

Met saus naar keuze

Portie gebakken mosselen

Met saus naar keuze

Portie mixvis

Met saus naar keuze

Visfriet menu

Geserveerd met friet, salade, mayonaise en saus

Kibbeling menu

Geserveerd met friet, salade, mayonaise en saus

Inktvisringen menu

Geserveerd met friet, salade, mayonaise en saus

Lekkerbek menu

Geserveerd met friet, salade, mayonaise en saus

Gebakken mossel menu

Geserveerd met friet, salade, mayonaise en saus

Calazone broodje met warm gerookte zalm

Rijkgevulde calazone broodje met warm gerookte zalm - roomkaas en bosui (dit broodje wordt vers afgebakken)

Turks brood met gerookte zalm

Een kwart punt Turks brood met dillesaus - ijsbergsla - gerookte zalm en bosui
Per punt

Turks brood met tonijn

Een kwart punt Turks brood met dillesaus - ijsbergsla - tonijn en bosui per punt

Half Turks stokbrood gerookte zalm

Met luxe sla - zalm - dillesaus - bosui en komkommer

NIEUW!! Broodje zalm-kaassoufflé

Een vers gebakken zalm-kaassoufflé op een broodje

Broodje scampi garnalen

Met chilisaus

NIEUW!!! Spinazie zalm ovenschotel

Een ovenschotel van verse bladspinazie - zalm en aardappelgratin. Afgegarneerd met kaas en hollandaise saus. In de oven op 180 graden 20 min

Calazone broodje met warm gerookte zalm

Rijkgevulde calazone broodje met warm gerookte zalm - roomkaas en bosui 6-8 min op 180 graden in de oven of airfryer

Vis pizza

Rijkgevulde pizza met tonijn - zalm en surimi krab vlees
In de oven op 200 graden 6/7 min (gaar tijd kan per oven verschillend zijn)

Ovenschotel kabeljauw 1 persoon

Mix van verse groente - kabeljauw - knoflook marinade - witte wijnsaus
180 graden 20 minuten in de oven

Ovenschotel zalm 1 persoon

Mix van verse groente - zalmfilet - knoflook marinade - witte wijnsaus
180 graden 20 minuten in de oven

Pasta met zalm 1 persoon

300gr heerlijke pasta carbonara met gerookte zalm.
5-6 minuten op 700watt in de magnetron

Kabeljauwburger classic

Burgerbroodje met een vers gebakken kabeljauwburger met ijsbergsla - tomaat en ravigottesaus

kabeljauwburger classic menu

Burgerbroodje met een vers gebakken kabeljauwburger met ijsbergsla - tomaat en ravigottesaus apart vers gebakken frietjes en een zalmslaatje

Kabeljauwburger truffel

Burgerbroodje met een vers gebakken kabeljauwburger - truffel mayonaise - ijsbergsla en tomaat

Kabeljauwburger truffel menu

Burgerbroodje met een vers gebakken kabeljauwburger met ijsbergsla - tomaat en truffel mayonaise apart vers gebakken frietjes en een zalmslaatje

Kabeljauwburger smokey BBQ

Burgerbroodje met een vers gebakken kabeljauwburger met ijsbergsla - tomaat en bbq saus

Kabeljauwburger smokey BBQ menu

Burgerbroodje met een vers gebakken Kabeljauwburger met ijsbergsla - tomaat en BBQ saus apart vers gebakken frietjes en een zalmslaatje

Loaded fries pulled zalm

Vers gebakken frites met warm gerookte zalmsnippers - sesamsaus - gebakken uitjes en bosui

Loaded Fries gebakken garnaal

Vers gebakken frites met gebakken scampi garnaal - chillimayo - gebakken uitjes en bosui

Stimuleert Lichaam en Geest®. Red Bull Energy Drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters

vissaladeschotel ± 3 pers

Zalmsalade omringd met onze gerookte visspecialiteiten o.a paling - zalm - forel - makreel - garnalen en krabsticks

vissaladeschotel ± 5 personen

Zalmsalade omringd met onze gerookte visspecialiteiten o.a paling - zalm - forel - makreel - garnalen en krabsticks

Gourmetschotel +- 3 pers.

Schotel gevuld met onze verse vis soorten o.a zalm - kabeljauw - scholfilet - garnalen - tonijn

Gourmetschotel +- 5 pers.

schotel gevuld met onze verse vis soorten o.a zalm - kabeljauw - scholfilet - garnalen - tonijn

Sashimi schotel

Sashimi van verse zalm en tonijn afgegarneerd met zeewiersalade en sojasaus

Tapasschaal

Een leisteen schaal met diverse soorten gerookte vis - garnalen en salades

Gevuld eitje met zalm

Vers gemaakt eitje gevuld met gerookte zalm

Bakje van 4 stuks

NIEUW!! Zalm-kaassoufflé

Huisgemaakte kaassoufflé gevuld met gerookte zalm om thuis te frituren of in de airfryer

Frituur 180 graden 6-7 min
Airfryer 200 graden 8-10 min

Zak scampi garnalen

Een zak scampi garnalen van een kilo diep gevroren

Zak visfriet

Zak visfriet van 1 kilo diep gevroren

Zak gekookte mosselen

Een zak gekookte mosselen van 1 kilo diep gevroren

Zak inktvistubes

Een zak inktvistubes van 1 kilo om thuis nog inktvisringen van te snijden diep gevroren

Garnalenkroket

Diep gevroren garnalenkroket om thuis nog af te bakken

Viskroket

Diep gevroren viskroket om thuis af te bakken

Vis kwartet

Bolletje tonijnsalade omringd met zalm - paling - Hollandse garnalen en makreel geserveerd op een bordje

Zalmbonbon

Huisgemaakte Zalmbonbon gevuld met roomkaas omwikkeld met komkommer

Gevulde schelp met coquilles

Gevulde schelp met 2 stuks coquilles - hollandaise saus afgegarneerd met kaas
In de oven op 180 graden 10 minuten